RIMINI FIERA MIA Mostra Internazionale dell'Alimentazione

Rimini 25-28 Febbraio 2012

MIA - Mostra Internazionale dell´Alimentazione

MIA è la sezione di SAPORE dedicata ai prodotti per il catering, alle specialità alimentari italiane ed estere, ai prodotti biologici e senza glutine che stanno attirando sempre più l´attenzione sia della ristorazione collettiva che di quella commerciale. Un´area specifica è dedicata alla pizza con concorsi, dimostrazioni e lezioni sulle farine alternative e sui prodotti per celiaci.
Oltre agli operatori del canale Ho.Re.Ca., l´evento coinvolge la grande distribuzione (attraverso il GDO Buyers´ Day, giunto alla quarta edizione, organizzato nella giornata di martedì con tavole rotonde e incontri con le aziende) e i buyer esteri provenienti da diverse aree geografiche.
Tra le numerose iniziative per implementare l´internazionalizzazione, Rimini Fiera ha siglato una partnership con UnionAlimentari-CONFAPI, coinvolta anche nell´organizzazione di nuove attività.

Tipologia visitatori

• ristorazione (ristoranti indipendenti, pizzerie, catene e franchising, fast food, take away, società di catering, ristorazione collettiva)
• altri pubblici esercizi (hotel, bar, pub, birrerie, locali serali) 
• distributori, grossisti specializzati, import export, agenti
• grande distribuzione (GDO, Cash & Carry, gruppi di acquisto)
• dettaglio alimentare
• stampa, associazioni di categoria

Settori merceologici

• catering
• Bio Catering e Gluten Free
• specialità regionali italiane ed estere
• Frigus
• logistics

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